宿州黄桃罐头贴牌质量放心可靠“本信息长期有效”
黄桃罐头的制备方法如下:
(1)原料为黄桃,成熟度8.5%,新鲜饱满,无病虫害和机械伤害,直径125px以上。
(2)切块挖芯,黄桃沿接缝纵向切成两半,黄桃不会歪斜造成大小块。切成两半后,将黄桃片浸入2%的生理盐水中以保护颜色。用去核器取出半切黄色桃仁。核仁应该是光滑和椭圆形的,但是水果不能挖得太多或打碎,留下一点红色果肉。挖取岩芯后,应及时用碱或2%石盐水浸泡以保护颜色。
(3)去皮漂洗:将桃片坑均匀地向下单层铺在碱熨平机的钢丝网上,使果皮被碱液充分冲洗湿透。碱液浓度为6% ~ 12%,温度为85 ~ 90℃。处理时间为30-70秒,然后用清水冲洗碱液。
罐装橘子的做法
1.剥掉橘子皮,把它打碎。小心移除橙色上的白色橙色纹理。将水倒入锅中,加入冰糖煮至完全融化。
2.煮沸后倒入橙子片,继续煮沸4-5分钟,完全空冷后倒入干净的玻璃容器中,密封冷藏几个小时,即得菠萝罐头。
1.首先准备一个菠萝,切成两半,然后切成四分之一,黄桃罐头贴牌,放入大碗中,用冷水冲洗一会儿,然后放入冷开水中浸泡15分钟。
2.取出菠萝,切成干的水备用。将水倒入锅中,加入旧冰糖,煮至融化。倒入菠萝,用中火煮10分钟,直到菠萝变软。那就关掉火。
“自制黄桃罐头”和“配料”:去皮去核黄桃重10公斤,冰糖1000克,适量水和少许盐。[练习]: 1 .首先,准备必要的原料,制作黄桃罐头。建议选择一些新鲜坚硬的黄桃。软黄桃不适合罐装。2、然后清洗黄桃,然后去皮。3.用小刀将去皮的黄桃切成两半,然后用不锈钢勺挖出桃核。这将使操作更快。然后将黄桃切成大块。我把每个黄桃分成4部分。用这种方法制作的黄桃罐头味道很好。5.准备一个大盆,加入适量清水和少许盐,然后将切好的黄桃浸泡5分钟,使黄桃的肉质更加坚实,黄桃的表面颜色不会因为长期存放而氧化变黑。
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