潍坊黄桃罐头批发推荐
Q弹香甜、口感脆爽的黄桃罐头,居然是这样做出来的
黄桃应该是一种深受男人、女人和孩子喜爱的水果。每次你去餐馆,它一定是一道甜点。对于黄桃爱好者来说,黄桃的成熟期太短了,如果你想一年到头都吃脆甜的黄桃,你只能依靠罐装黄桃。然而,市场上的许多罐头添加了大量的糖和防腐剂,失去了黄桃原有的味道。不过,没关系。通过掌握制作黄桃的方法,我们可以在家制作黄桃。首先,准备几杯热水消毒,然后把杯子放干。清洗黄桃后,去皮,将去皮的黄桃放在案板上,切成两半,去掉中间的核,然后切成片。将切好的黄桃放入碗中,加入清水过滤,然后加入一勺盐,轻轻搅拌溶解,然后让黄桃在盐水中浸泡约15分钟。将浸泡过的黄姚用筛子过滤去盐水,将黄桃放入锅中,加入冰糖,然后加入适量的水,即可得到黄桃的一半。将水煮沸大约10分钟,当黄桃变软时,关掉火。将黄桃浆和糖水一起倒入大碗中冷却。完全冷却后,将黄桃放入杯中,加入煮在黄桃上的糖水,并尽可能多地加入糖水,以隔绝空气并保持较长时间。
黄桃罐头的制备方法:
配料:黄桃、冰糖、柠檬、盐
步骤:
1.将去皮的黄桃切成小块。
2、将黄桃放入干净的锅中,加入少许盐和水浸泡5分钟。
3.倒出盐水,加入黄桃、冰糖和适量的饮用水,煮15分钟。
4、煮熟的黄桃罐头,冰糖全部融化掉,会自然出汁,汤很粘。
5.冷却装瓶。把它放在冰箱里,冰会有更好的味道。罐头食品保质期长的原因是罐头食品在制造过程中经过了高温杀菌、真空密封等步骤。真空环境防止高温灭菌食品与空气中的细菌接触,从而防止食品在源头被细菌污染。
公式:
黄桃重10公斤,冰糖600克(可根据自己的口味调整,不建议添加太少,这会影响保质期),盐一点,5克(不可省略)
实践和步骤:
1黄桃皮和核,切成片,如果瓶子不大,不建议切得太大。切割后,在淡盐水中浸泡5分钟以防止变色。
浸泡后,沥干水分,加入冰糖。(它可以根据自己的喜好进行调整。不建议添加太少,这会影响保质期)
3倒入清水,不要太多,只要把黄桃递给我,并加入,就可以了。记得放一点盐,这样会更好吃。
用高热煮沸后,改用中火,煮至你喜欢的硬度,但不要煮得太软,否则会影响味道。
装瓶方法:煮沸后立即装瓶,先装浆,满后倒糖水,然后盖上瓶盖,倒置冷却,这样瓶子就处于真空状态,可以保存更长时间。
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