黄桃罐头牌子产品介绍「在线咨询」

我想很多人像我一样喜欢吃黄桃罐头，但是很多人更喜欢在超市买，而不是自己做。也许每个人都会认为这种方法太复杂，保存它们并不容易。事实上，这个方法很简单。只要黄桃罐头是按照我的方法制作的，一年后就不会损坏。超市销售的黄桃罐头中必须含有防腐剂等。吃得太多对你的健康没有好处。只有你自己做的黄桃罐头是安全健康的，你可以安全地吃。所以当我们做黄桃罐头的时候，我们怎样才能把黄桃罐头保存得更久呢？罐头食品应该选择哪种黄桃？学习了这些制作技术后，黄桃罐头放上一年也不会变质，味道也不比超市黄桃罐头差，营养丰富，味道鲜美。

1.准备5公斤重的新鲜黄桃。每个人都应该记得选择难买的。这种黄桃更新鲜。将黄桃洗净，用刀去皮，将果肉切成几块备用。应注意彻底清除石头。2.准备一碗苦咸水。将切好的黄色果肉倒入微咸水中浸泡5分钟。到时候，再用清水冲洗一次，并控制水干燥以备后用。3.准备6-8罐，在沸水锅中煮2分钟消毒，然后取出水备用。4.将加工好的黄桃浆放入干净的罐中，然后按5:1的比例加入冰糖，然后加入冷开水或纯净水，直至80%满。

预煮，将清洗后的碱液之桃块放入含0.1%柠檬酸的热溶液中，在90-100℃热烫2-5分钟，直至桃块半透明。热烫后立即用冷水冷却。切边和装罐应使用锋利的刀去除桃片表面的斑点和残余皮屑。修剪后的桃片应根据不同的颜色和大小分别包装，注意整齐排列，包装数量不得少于净重的55%。装罐后立即注入80℃以上的热糖水，糖液浓度为25% ~ 30%，并加入0.1%柠檬酸和0.03%异抗坏血酸。通风和密封油箱将排出通风箱中的热量，当温度达到75℃时，立即密封油箱。或者抽真空排气，真空度为0.03-0.04兆帕。