石家庄桃罐头批发优惠报价“本信息长期有效”
发布:2020-07-17 13:53,更新:2010-01-01 00:00
小时候不舒服时,只要一瓶黄桃罐头病就可以好一半,那是为数不多的。而今生活好了,它依然是我的心头好,自己制作了一碗,爽口的果肉,甜甜的糖水,一口下肚,依然幸福感满满。
1.全程不需要放水,自然出汁;
2.冰糖尽量敲碎,大块的冰糖可以放在黄桃底下,更易融化;
3.蒸的时间视桃子的软硬度和切的大小块进行调整,太软的时间缩短,太硬的增加几分钟;
4.放入冷藏后冰镇过的黄桃口感更好,黄桃果胶丰富,汁液浓稠,酸酸甜甜,冰爽可口。
1/ 桃子洗净, 去皮。
2/ 桃子切块: 找到桃子上的线缝,顺着线缝切下去,沿着黄桃核切一圈。在桃子一半的1/3处,再沿着桃核划一圈,如果桃子较大可以在1/4处划圈,切完之后就可以轻松的将果肉掰出来了。
3/ 罐子洗净,消毒,控干备用。
将切好的黄桃放入盆中,加入900ml清水和3g盐,侵泡5分钟。将侵泡桃肉的盐水倒掉。
1黄桃罐头
食材:甜旅的黄桃6个、冰糖100g(可根据自己口味调整)
Step 1:处理黄桃,黄桃千万不要去皮,对半切开后,用汤匙去核,放入水中,和适量的冰糖;
Step 2:中火炖煮15分钟就可以了!
Step 3:盛出来在碗里放凉,一定要把汤汁都保留,因为那些就是糖水部分,也是黄桃另一个精华所在;等着放凉后,装入好看的玻璃罐里,再放入冰箱里冰镇一会,这就是一份小时候记忆里的黄桃了!
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